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Receita: Queques de chocolate

Ninguém fica indiferente a esta receita de queques de chocolate! São bastante fofinhos e com uma surpresa no meio!

Vamos passar à receita?

 

 

 

Do que vamos precisar?

Para 4 queques

  • 3 ovos;
  • 30g de farinha de aveia
  • 30g de farinha de aveia com sabor (utilizei esta com sabor a bombom da Prozis);
  • 15g de açúcar de côco;
  • 10g de cacau magro em pó
  • 1/2 colher de sopa de óleo de côco
  • Pedaços de chocolate com alto teor de cacau
Nota: se não tiveres a farinha de aveia com sabor podes usar 60g de farinha de aveia “normal” e depois, se preferires, podes aumentar a quantidade de cacau.

 

Como preparar?

 

  1. Num recipiente ou no robot de cozinha, misturar todos os ingredientes (excepto o chocolate);
  2. Colocar o preparado em formas para queques de selicone;
  3. Colocar um pedaço de chocolate em cada uma das formas;
  4. Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos.

 

 



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