mudar de vida: ser saudável e feliz

Donuts de chocolate (com courgette escondida)

Não, não te enganaste a ler o título! Os maravilhosos donuts que vês na fotografia levam courgette! Mas não descartes já esta receita, porque não sabe nada a courgette. Esta vai apenas ajudar a que a massa fique mais fofinha e cremosa!

Mas vamos à receita??!

 

Do que vamos precisar?

 

  • 35g de courgette
  • 40 g de farinha de aveia (utilizei com sabor brownie de chocolate, mas podes usar qualquer outro sabor)
  • 2 ovos (se forem grandes podes usar apenas 1)
  • 1 colher de café de fermento

 

Sugestão

Se não tiveres farinha de aveia com sabores, podes utilizar farinha de aveia e adicionar chocolate magro em pó (1c. de sopa)

 

Como preparar?

 

  1. Colocar todos os ingredientes no processador de alimentos;
  2. Colocar a massa nas forminhas;
  3. Levar ao forno pré-aquecido a 180/200º cerca de 15min

 

Toppings

Por cima coloquei apenas manteiga de amendoim e millet puff!

 

 

 

 

 

E já está! Super simples (para variar!!).

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