mudar de vida: ser saudável e feliz

Bolinhas Energéticas de Amendoim

Quem resiste a uma boa manteiga de amendoim? Eu não!

Eu resisti durante muito tempo. Só aos 26 anos é que descobri quão boa era esta maravilha, apesar de ter gostado sempre muito de amendoins.

Dado o facto de cá em casa andarmos todos viciados em manteiga de amendoim (especialmente nesta), decidi meter as mão na massa e tentar algo que a incluísse. Daí surgiram estas bolinhas energéticas de amendoim.

São deliciosas, sem gluten, sem lactose e sem açúcares adicionados. São deliciosas e têm apenas um senão: são super viciantes!

Estas bolinhas energéticas são óptimas para quando temos aquelas vontades incontroláveis de comer doces e para termos na mala quando estamos longe de casa.

 

Bem… vamos à receita?

 

Do que vamos precisar?

 

  • 125g de tâmaras
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (utilizei com pedaços)
  • 1 colher de sopa de bagas gogi

 

Como preparar?

  1. Triturar todos os ingredientes no processador de alimentos (deixem com a concistência que mais gostam)
  2. Fazer pequenas bolinhas com a massa
  3. Levar ao frigorífico 2 a 3h

 

 

Super simples não é?

Já sabem, se fizerem esta receita partilhem comigo nas redes sociais utilizando #receitasbemmequero

 



Deixar uma resposta