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Panquecas de alfarroba à la BEM ME QUERO

 

A receita que vos trago hoje é a melhor coisa que comi nos últimos (pronto, está mais ou menos ao nível das trufas vá!). As panquecas de alfarroba que comi ontem ao pequeno almoço e que me souberam pela vida. Super fofas e a combinação com a fruta ficou deliciosa.

 

 

Do que vamos precisar?

 

 

Como preparar?

 

  1. Colocar todos os ingredientes na liquidificadora (ou num recipiente onde possa utilizar a varinha mágica);
  2. Triturar tudo;
  3. Colocar pequenas porções numa frigideira anti-aderente bem quente ou num grelhador/placa eléctrica;
  4. Virar com a ajuda de uma espátula quando a massa já estiver cozinhada;
  5. Cozinhar mais um pouquinho;
  6. Adicionar toppings a gosto.

 

Eu adicionei kiwi, sementes de chia, côco ralado, raspa de laranja e pepitas de cacau cru. Ficou di-vi-nal.

 

 

É super fácil não é?

 

 



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